ROSÉWEINE

Seit der Ernte 2005 produzieren wir auch Roséweine. Verwendet werden für den trockenen Rosé je nach Jahrgang bis zu 100% Pinot Noir Trauben. Der halbtrocken ausgebaute Rosé wird zum Großteil aus Zweigelt Trauben gekeltert.

Die Rotweintrauben werden hierfür so schonend und schnell wie möglich gepresst, um eine möglichst helle Farbe zu erreichen, der Rest des Weinausbaus gleicht jenem von Weisswein.

Unsere Roséweine sind gut gekühlt die idealen Sommerweine für die Terrasse oder Grillfeier mit Freunden und Verwandten.